Meer marge,
minder gedoe in
jouw keuken.

Eén systeem voor omzetplanning, receptuur, roosters en voorraad — met AI die meedenkt. Naadloos gekoppeld aan Lightspeed, zodat je stuurt op cijfers in plaats van gevoel.

−18%
voedselkosten
6 u
bespaard per week
320+
zaken
Omzet deze week
€ 38.420
▲ 12,4%
madiwodovrzazo
Rooster — vrijdag AI voorgesteld
Keuken
Bediening
Bar
"Bestel 12% minder zalm deze week — vraag daalt."
Lightspeed UNTILL Bork CCV Mollie Exact Lightspeed UNTILL Bork CCV Mollie Exact

Losse tools kosten je marge.
Eén systeem geeft je rust.

De meeste horecazaken jongleren met een kassa, een Excel voor inkoop, een appgroep voor roosters en een map vol recepten. GVA verbindt het allemaal — zodat je beslissingen neemt op cijfers, niet op gevoel.

Omzet- & productplanning

Voorspel drukte en omzet per dag en plan je inkoop en personeel daar precies op af.

Receptuurbeheer

Beheer recepten, porties en allergenen centraal. Zie direct je kostprijs en marge per gerecht.

Roosters maken

Stel roosters op die kloppen met je verwachte omzet — en deel ze met één klik met je team.

Voorraadbeheer

Realtime voorraad gekoppeld aan je verkoop. Minder bederf, geen misgrepen, slimmer bestellen.

Kostenbeheersing & marges

Zie waar je marge weglekt en stuur bij op food cost, loonkosten en inkoopprijzen.

AI-ondersteuning

Slimme suggesties voor inkoop, bezetting en menu — gebaseerd op jouw eigen data en het weer.

Een sous-chef
voor je cijfers.

GVA leert van je verkoop, je seizoen en zelfs het weer. Het waarschuwt vóór de bederf, suggereert de juiste inkoop en houdt je marge op koers — zonder dat je in spreadsheets hoeft te duiken.

Vraagvoorspelling per gerecht, per dagdeel.
Inkoopadvies dat bederf en tekorten voorkomt.
Margebewaking met een seintje als iets afwijkt.
Voorraadsein
Je hebt nog roomboter voor 2 dagen bij de huidige verkoop. Wil je 8 kg bijbestellen?
Roosteradvies
Zaterdag wordt 20% drukker dan vorige week. Eén extra kracht in de keuken aangeraden.
Marge-alert
De inkoopprijs van zalm steeg 9%. Je marge op 'Gravad lax' zakt onder 65%.

In drie stappen aan de praat.

01

Koppel je kassa

Verbind Lightspeed of je huidige systeem. GVA leest direct je verkoophistorie in.

02

Zet je recepten op

Voeg je gerechten en porties toe. GVA rekent kostprijs en marge automatisch uit.

03

Laat AI meedenken

Ontvang dagelijks concrete suggesties voor inkoop, rooster en menu. Jij beslist.

Sinds GVA bestel ik niet meer op gevoel. Mijn food cost is met bijna een vijfde gedaald en ik ben elke week uren minder kwijt aan de planning.

SB
Sander Bekker
Eigenaar · Bistro De Wâl, Utrecht
−18%
food cost
6 u
per week
−30%
bederf
4.9
team-rating

Eerlijk, per maand,
zonder vastzitten.

Alle prijzen bekijken →
START
€ 79 /mnd

Voor zelfstandige zaken die grip willen.

Start gratis proef
POPULAIR
PRO
€ 149 /mnd

Inclusief volledige AI-ondersteuning.

Boek een demo
KETEN
Op maat

Voor meerdere vestigingen en concepten.

Neem contact op

Veelgestelde vragen

Werkt GVA samen met mijn huidige kassa?+

Ja. GVA koppelt naadloos met Lightspeed en de meeste gangbare horecakassa's, zodat je verkoopdata automatisch binnenkomt.

Hoe lang duurt het om te starten?+

De meeste zaken zijn binnen een dag live. Wij helpen je bij het koppelen van je kassa en het opzetten van je eerste recepten.

Zit ik vast aan een contract?+

Nee. Je betaalt per maand en kunt maandelijks opzeggen. Geen verborgen kosten, geen langlopende verplichtingen.

Is mijn data veilig?+

Absoluut. Je data wordt versleuteld opgeslagen op Europese servers en is volledig AVG-conform. Jouw cijfers blijven van jou.