Meer marge, minder gedoe.
Eén systeem voor de hele horeca!

Eén systeem voor omzetplanning, receptuur beheer, roosters en besteladvies met AI die meedenkt. Naadloos gekoppeld aan Lightspeed, zodat je stuurt op cijfers in plaats van gevoel.

−10%
Minder inkoop
6 uur
Besparing op ureninzet
Omzet deze week
€ 38.420
▲ 12,4%
Omzet per dag
Plan
Effectief
EUR
8,3k6,2k4,2k2,1k0
MaaDinWoeDonVrijZatZon
"Bestel 12% minder zalm deze week, vraag daalt."
WE KOPPELEN JE LIGHTSPEED MIDDELS EEN API · OF JE WILT GEEN EXTRA KOSTEN EN JE UPLOAD DAGELIJKS EEN AANTAL EXPORTS · WE KOPPELEN JE LIGHTSPEED MIDDELS EEN API · OF JE WILT GEEN EXTRA KOSTEN EN JE UPLOAD DAGELIJKS EEN AANTAL EXPORTS ·

Losse tools kosten je marge.
Eén systeem geeft je rust.

Of je nu een restaurant, café, hotel of cateringbedrijf runt: de meeste horecazaken jongleren met een kassa, een Excel voor inkoop, een appgroep voor roosters en een map vol recepten. GVA Tooling verbindt het allemaal zodat je beslissingen neemt op basis van cijfers en niet meer op gevoel.

Omzet- & productplanning

Voorspel drukte en omzet per dag, op basis van transacties en besteding. AI geeft op basis hiervan jou een advies wat er verkocht gaat worden.

Receptuurbeheer

Beheer recepten, porties en allergenen centraal. Zie direct je kostprijs en marge per gerecht. Op basis van het AI gestuurde productieplan krijg je een keurige bestellijst.

Personeelsplanning maken

Stel een personeelsplanning op die klopt met de verwachte omzet en deel ze met één klik met je team via whatsapp of mail. In- en uitklokken gaat volledig automatisch: je medewerkers scannen daarvoor simpelweg een QR-code.

Inkoop

AI bepaald op basis van jouw locatie, weer en belangrijke dagen wat de verkoopprognose wordt van het totale assortiment, op basis hiervan krijg je een besteladvies per leverancier en op maat.

Kostenbeheersing & marges

Door het overzichtelijke dashboard is het mogelijk om per dag bij te sturen op o.a. de personeelsplanning en inkoop. Niet meer achteraf maar op die momenten dat het nodig is.

AI ondersteuning

Slimme suggesties voor inkoop, bezetting gebaseerd op jouw eigen data, weer en locatie.

Een portal voor
al je cijfers.

GVA Tooling leert van je verkoop, vakantieperiodes, je seizoen en zelfs het weer. Maakt op basis van AI een forecast voor je omzet en te verkopen producten, zonder dat je in spreadsheets hoeft te duiken.

Voorspelling per gerecht, per dag.
De mogelijkheid om per dag en leverancier een inkoopadvies te krijgen.
Per recept en op basis van verkopen een marge overzicht.
Besteladvies
Voorkom onnodige derving!
Roosteradvies
Op basis van historie krijg je het in te zetten aantal uur per afdeling.
Marge-alert
De inkoopprijs van zalm steeg 9%. Je marge op 'Gravad lax' zakt onder 65%.

In drie stappen aan de praat.

01

Koppel je kassa

Verbind Lightspeed door gebruik te maken van een API. Of upload je bestanden om je verkoophistorie op te bouwen.

02

Zet je recepten op

Voeg je gerechten en porties toe. GVA Tooling rekent kostprijs en marge automatisch uit.

03

Laat AI meedenken

AI stelt dagelijks je planning bij voor inkoop, rooster en verkoop. Maar jij beslist.

ZO WERKT HET

Zie het platform in één minuut.

Een korte tour door de GVA Tool: van dashboard en recepturen tot roosters, planning met AI en de medewerkers-kiosk.

Bekijk de tour

Sinds ik gebruik maak van GVA Tooling bestel ik niet meer op gevoel. Mijn food cost is met bijna een tiende gedaald en ik ben elke week uren minder kwijt aan de planning.

MV
Mike Vos
Eigenaar · Restaurant Bij Llev, Middelharnis
−10%
food cost
−6 uur
per week
−12%
derving
4.9
team-rating

Eerlijk, per maand,
zonder ergens aan vast te zitten.

Alle prijzen bekijken →
PAKKET 1
Slim starten
€ 325 /mnd
excl. btw

Voor zelfstandige zaken die grip willen op omzet en receptuur.

Dashboard
Masterplan
Productieplan
Receptuur beheer
HACCP
Boek een demo
PAKKET 2
Grip op inkoop & marge
€ 450 /mnd
excl. btw

Rapportages en inkoopbeheer erbij voor scherpere marges.

Dashboard
Masterplan
Productieplan
Rapportages
Inkoop beheer
Receptuur beheer
HACCP
Boek een demo
MEEST COMPLEET
PAKKET 3
Alles-in-één
€ 575 /mnd
excl. btw

De volledige suite, van planning tot verloning en roosters.

Dashboard
Masterplan
Productieplan
Verloning
Roosters
HACCP
Rapportages
Inkoop beheer
Receptuur beheer
Boek een demo
PAKKET 4
Op maat
Op maat
 

Zelf samen te stellen. Wij maken een offerte die precies past bij jouw zaak.

Zelf je modules kiezen
Persoonlijk advies
Offerte op maat
Neem contact op
Meerdere zaken of een keten? Profiteer van staffelkorting.

Runt u meerdere restaurants? Dan zakt de prijs per restaurant, oplopend naarmate u meer zaken aansluit — bovenop het gekozen pakket.

10%
2 restaurants
15%
3 restaurants
20%
4 restaurants
25%
5+ restaurants

Korting geldt per restaurant. Alle prijzen zijn exclusief btw. Neem contact op voor een berekening voor jouw keten.

Veelgestelde vragen

Werkt GVA Tooling samen met mijn huidige kassa?+

GVA Tooling koppelt op dit moment alleen nog maar met Lightspeed. Voor overige systemen is dit maatwerk en adviseren we U graag.

Hoe lang duurt het om te starten?+

De meeste zaken zijn binnen een dag live. Wij helpen je bij het koppelen van je kassa en verzorgen een training voor de geselecteerde modules.

Zit ik vast aan een contract?+

Nee. Je betaalt per maand en kunt maandelijks opzeggen. Geen verborgen kosten, geen langlopende verplichtingen.

Is mijn data veilig?+

Absoluut. Je data wordt versleuteld opgeslagen op Europese servers en is volledig AVG-conform. Jouw cijfers blijven van jou.

Voor welke horeca is GVA Tooling geschikt?+

GVA Tooling is gemaakt voor de lokale horecaondernemer: van restaurants en cafés tot hotels en cateringbedrijven. Of je nu één zaak of meerdere vestigingen hebt, je krijgt grip op je omzet, food cost, marge, roosters en inkoop.

Hoe helpt GVA Tooling mijn food cost te verlagen?+

GVA Tooling berekent je food cost per gerecht en per dag op basis van je receptuur en inkoop, en laat direct zien waar marge weglekt. Zo stuur je bij voordat het je resultaat raakt.

Werkt GVA Tooling voor meerdere vestigingen?+

Ja. Je beheert meerdere locaties vanuit één systeem, met inzicht per vestiging.